Sugo ‘Matriciana di pesce di Moreno Cedroni da 290 gr

Descrizione

Sugo ‘Matriciana di pesce di Moreno Cedroni da 290 gr

Lo chef Moreno Cedroni alcuni anni fa si è dato un obiettivo ambizioso: preparare grandi ricette, con materie prime eccellenti, e conservarne tutti i sapori e gli aromi confezionandole a lunga scadenza. Partendo da questa idea, nel 2003 nasce Officina: un laboratorio ad alta tecnologia per la preparazione di conservati.L’Officina prende dal mare i migliori prodotti, li elabora in ricette originali e li mette in scatola, realizzando preparati ittici di qualità a lunga conservazione. La sterilizzazione diventa così non solo un metodo di conservazione ma una vera e propria tecnica di cucina, che consente di mantenere intatti profumi e aromi nel tempo senza ricorrere a conservanti e additivi chimici.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche.

Ingredienti: pomodoro di origine italiana, storione affumicato, acqua, olio extravergine di oliva, cipolla dolce, sale, zucchero.

Confezione da: Peso netto 290g

Moreno consiglia: se non avete pasta a disposizione, mangiatelo su un crostino condito con pecorino grattugiato.

Prodotta in uno stabilimento che lavora anche: senape, pesce, molluschi e crostacei.

Valori nutrizionali:

Energia 371 kj / 89 kcal
Grassi totali 5,9 g di cui acidi grassi saturi 0.9 g
Carboidrati 4 g di cui zuccheri 3,2 g
Proteine 4,2 g
Sale 1,4 g