Descrizione
Ribolla Gialla doc Friuli Colli Orientali bio cantina Specogna
Il vitigno Ribolla gialla è un antico vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, coltivato da diversi secoli nelle sue zone di eccellenza, ossia nelle colline di Rosazzo, del Collio e della Brda slovena.
La Ribolla Gialla predilige terreni asciutti e collinari dove dà origine a vini intensi e strutturati, che mantengono comunque come caratteristica principale la freschezza e la piacevolezza nella beva.
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di Origine Controllata.
Zona di origine: Comune Corno di Rosazzo (UD).
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Anno | Annata 2023
Vitigno: Ribolla gialla 100% – Bilogico Certificato
Sapore: fresco con una bollicina persistente.
Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi verdi.
Profumo: Varietale elegante, con note agrumate, speziate e cremose.
Abbinamenti: Intenso, voluminoso, croccante, di buona tensione acida.
Allergeni: contiene solfiti.
Gradazione alcolica: 12,0% vol.
Temperatura di servizio: 6-8° (nel secchiello del ghiaccio).
Formato da: 0,75 l
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