Descrizione
Amaro Marzadro da 70 cl – Liquore alle erbe di montagna.
Amaro Marzadro si ispira alle antiche ricette dei liquori alle erbe della Tradizione Trentina. Fin dagli anni ’50 Attilio e Sabina Marzadro raccoglievano sul massiccio del Monte Baldo, 2218 m.s.l., piante ed erbe aromatiche con cui aromatizzare i loro distillati. Dopo essere accuratamente selezionate, Aloe del capo, il Rabarbaro Alpino, la Genziana Maggiore, la Camomilla, il Finocchio, il Cardo Santo, la Galega e le diverse varietà di Achillee vengono lasciate macerare a freddo per un periodo che varia dai 20 ai 30 giorni. Il suo colore rosso è dato anche dal Rabarbaro che dona al liquore un sapore amaro e fresco allo stesso tempo.
Zona di origine: Nogareto (TN).
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia.
Regione: Trentino Alto-Adige.
Ingredienti: Acqua, alcole, zucchero, aromi, infusione d’erbe 1,3% (alcool, erbe: aloe del capo, genziana, semi di finocchio, rabarbaro, camomilla, erbe aromatiche), colorante E129.
Colore: Rosso rubino limpido, di finissima trasparenza e brillante.
Profumo: al naso avvolge con un insieme di spezie scure e legni nobili, poi accenni balsamici e di sottobosco e una punta di amaricante che ricorda la china e che padroneggia totalmente l’assaggio.
Sapore: Corpo potente, morbido, giovane e scattante, è ben bilanciato tra la nota amarognola e la dolcezza delle spezie. Molto persistente il finale.
Gradazione alcolica: 30% Vol
Temperatura di servizio: 10 – 12°C
Formato da: Bottiglia 70 cl.
