Descrizione
Birra artigianale al Verdicchio Bionda Kikka cantina Moncaro.
Kikka è una birra di grande carattere che esprime le tipiche note organolettiche del Verdicchio, evidenziando aromi fruttati con note agrumate e floreali ed una lunga persistenza al palato. È anche estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici, tanto che può essere degustata sia come aperitivo sia con ricchi antipasti di pesce e carne, primi piatti di mare e di terra, nonché con sfiziose grigliate di mare e con formaggi di media stagionatura.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, zucchero, luppolo, lievito.
Stile: Ale
Amaro: 20 IBU
Gradazione alcolica: 8,0% vol
Colore: giallo velato con un perlage fine.
Aroma: intensi profumi di malto, cereali, fiori di luppolo e sentori di agrumi freschi.
Intensità olfattiva: leggera e profumata con una buona acidità e freschezza e un amaro delicato ma persistente.
Persistenza ed equilibrio gustativo: buona intensità e persistenza con un ottimo
equilibrio tra acidità e freschezza
.
Gusto e corpo: armonico e delicato, fresco e leggero.
Aspetto della spuma: schiuma ben compatta di color bianco, sottile e cremosa.
Abbinamenti: Birra molto versatile che può essere gustata sia come aperitivo sia con ricchi antipasti a base di pesce e carne, primi piatti di mare e di terra nonché con sfiziose grigliate marine e formaggi di media stagionatura.
Allergeni: contiene solfiti
Temperatura di servizio: 6°/8°C
Formati: 75 cl
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.