Descrizione
Montepulciano biodinamico Bucefalo rosso Lunaria offerta 6 bottiglie
VINO BIOLOGICO E BIODINAMICO DA UVE PASSITE
In vigna: Montepulciano allevato in parte a pergola abruzzese ed in parte a guyot.
In cantina: Le uve lasciate appassire in pianta, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti indigeni per 20 giorni ad una temperatura costante di 20-22°C.
Affinamento: In vasche di acciaio, a seguire in bottiglia.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia.
Regione:Abruzzo.
Anno | Annata S.A.
Vitigno: Montepulciano D’Abruzzo
Sapore: In bocca è lievemente dolce, caldo, morbido, intenso, e con il tipico finale ammandorlato.
Colore: Rosso rubino impenetrabile
Profumo: al naso frutta rossa, confettura di amarena e mandorle
Abbinamenti: Carni rosse cucinate con frutta, fegato, selvaggina, dolci al cioccolato, crostate di amarena o frutti di bosco, formaggi con mostarde o confetture.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 14% Vol
Temperatura di servizio: 14-16°C
Formato: 0,75 l
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