Verdicchio dei Castelli di Jesi doc Passito Tordiruta cantina Moncaro

 24,50

Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito della cantina Moncaro. Un vino dal nessun dubbio e problema nella continua evoluzione di questa quintessenza dell’enologia italiana. Conservatelo con cura ed intelligenza nella vostra cantina per scoprire, anche fra un decennio, l’imponente crescita di questo straordinario e celebrato vino.

 

Esaurito

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi doc Passito Tordiruta cantina Moncaro

Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.

Zona di origine: Montecarotto.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2017

Vitigno: Verdicchio 100%

Profumo: notevole è l’impatto. Nella grande sapidità si fondono le percezioni candite, leggermente caramellate e speziate di un intelligente uso delle barrique che esalta le essenze delle muffe nobili. Grande morbidezza, perfetto equilibrio, eccezionale armonia di tutte le componenti.

Colore: giallo oro brillante, di grande spessore e consistenza.

Profumo: meravigliose le sensazioni olfattive, di grande intensità e lunghissima persistenza. Dominano in ampiezza i sentori di agrumi canditi, frutti esotici ed eleganti aromi terziari speziati e floreali.

Abbinamenti: Non sprecatelo sui dolcetti della pasticceria sotto casa. Il Tordiruta ha stoffa e merita attenzioni maggiori: grandi formaggi erborinati (Gorgonzola, Roqueford, Blu Stilton, Fossa di Talamello), magari serviti con pere Williams o Abate o Decane mature, fresche o ancor meglio cotte in un po’ dello stesso vino, acqua e poco zucchero, con una pennellata di miele di castagno, o lonzino di fichi marchigiano, o mostarda di frutta mantovana. I vertici della goduria si raggiungono con fegato grasso d’oca, petto d’anatra e Canard all’orange.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 14 %

Formato: 0,5 L

Verdicchio dei Castelli di Jesi doc Passito Tordiruta cantina Moncaro

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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