Descrizione
Confezione regalo ciauscolo, salsicce secche e vino rosso piceno
Composizione regalo con prodotti della regione Marche:
Confezione: Scatola avana con fiocco
Prodotti:
- CIAUSCOLO IGP INTERO DA 700 gr Corte Marchigiana
Grassi 39,4 gr di cui acidi grassi saturi 15,79 gr
Carboidrati 0,12 gr di cui zuccheri 0,02 gr
Proteine 18,7 gr
Sale 0,3 gr
- SALSICCIA SECCA 250 gr Corte Marchigiana
La salsiccia secca stagionata è un prodotto realizzato con vari tagli di carne suina, salata e aromatizzata con pepe e aglio come vuole la TRADIZIONE CONTADINA MARCHIGIANA, insaccata in budello naturale. La breve stagionatura e la possibilità di consumarla sia morbida che stagionata, la rende un prodotto molto versatile, di gusto giovane e perfetta come spuntino.
Grassi 53,0 gr di cui acidi grassi saturi 17,5 gr
Carboidrati 1,87 gr di cui zuccheri 0,44 gr
Proteine 7,5 gr
Sale 0,3 gr
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
Zona di origine: Comune di Staffolo, zona classica antica.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Vitigno: Montepulciano – Sangiovese
Sapore: Morbido, rotondo, ottima persistenza, tannico
Colore: Rosso granato, molto intenso
Profumo: Delicato, elegante, con sentori di frutta rossa
Abbinamenti: Si può affermare che tutti i piatti della cucina mediterrana. Antipasti, carni bianche (più o meno elaborate), carni bollite, funghi, tartufi, fritti di verdure. Piatti a base di carni rosse e prodotti di salumeria.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 10 – 12°
Formato: 0,75 l
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