Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena IGP densità 1,19 di Vignoli Food

Descrizione

Aceto Balsamico di Modena IGP densità 1,19 di Vignoli Food

Custode di un’arte unica e millenaria, l’Aceto Balsamico di Modena Vignoli è realizzato secondo il rigoroso disciplinare P.G.I. Ottenuto da una sapiente miscela di mosto cotto e aceto di vino, impreziosito da un lento affinamento in pregiati barriques di rovere, ciliegio e gelso.

Un prodotto “chemical free”: ottenuto senza caramello, gomma arabica, sostanze aromatizzanti artificiali, solfiti aggiunti.

Categoria di appartenenza: IGP – Indicazione Geografica Protetta

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Modena

Uve: Aceto di vino di cantine selezionate. Mosto cotto di uve: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana, Montuni.

Ingredienti: Mosto di Uva cotto, Aceto di Vino. Non contiene caramello o coloranti artificiali.

Densità: 1,19

Sapore: Con il suo agrodolce armonico e versatile questa autentica eccellenza di Modena si presta a infinite interpretazioni creative, regalando quel tocco in più anche alle specialità più semplici.

Colore: tipico dell’aceto balsamico di modena igp.

Profumo: Profumo delicato, note speciali di legno e mosto.

Abbinamenti: .È l’abbinamento perfetto per una vasta gamma di cibi, da insalate, verdure e formaggi stagionati a carni arrostite lentamente e carpacci di pesce.

Allergeni: contiene solfiti

Formato da: 250 ml

Valori nutrizionali:

Energia (KJ/Kcal) KJ 1402 / Kcal 334
Grassi 0 g
Grassi Saturi (gr) 0 g
Carboidrati (gr) 75 g:
di cui: zuccheri (gr) 71 g
Proteine (gr) 2,4 g
Sale (gr) 0 g