Melanzane grigliate su pietra lavica di Vignoli Food

Descrizione

Melanzane grigliate su pietra lavica di Vignoli Food

Regina dell’orto mediterraneo. Succulenta, dai colori intensi e dalla buccia liscia e lucente, la sua polpa spugnosa assorbe ed esalta i condimenti e le spezie che la accompagnano. Grigliata su pietra lavica per preservarne il sapore e conservata in olio di oliva: da provare con pomodori secchi e burrata per farcire una gustosa focaccia, o in insalata con feta e farro.

Colori e sapori del territorio pugliese racchiusi in uno scrigno d’olio. Antiche ricette, profumo di spezie naturali e metodi di conservazione degli ortaggi che ne custodiscono il gusto e le proprietà nutritive, per portarli in tavola tutto l’anno come da tradizione: sempre pronti per un assaggio, come antipasto, contorno o nelle vostre ricette.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Puglia.

Ingredienti: melanzane 63%, olio di oliva 34%, aglio, peperoncino, origano, menta, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.

Sapore: melanzane grigliati.

Colore: melanzane.

Abbinamenti: Ottimi da gustare come antipasto, contorno o per farcire panini e focacce.

Formato da: 290 g.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Valori nutrizionali: 

Energia 240 kj / 58 Kcal

Grassi totali 4,0 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g

Carboidrati 4,2 g di cui zuccheri 1,8 g

Proteine ​​0,8 g

Sale 1,2 g