Descrizione
Salame al pepe verde da 500 gr circa Tomassoni Salumi.
Viene realizzato con l’utilizzo di carne di spalla, di parti magre e pancetta. È caratterizzato dalla presenza di pepe verde in grani, che gli dona un gusto gradevole, tendente al dolce, particolarmente gradito da chi apprezza i sapori delicati.
STAGIONATURA : Minimo 45 giorni.
PESO : 500 gr.
MACINATURA : Fine.
PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l’anno.
Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri(detrosio, saccarosio) spezie, aromi.
Antiossidante: E301 Ascorbato di sodio. Conservante: E250 (nitrito di sodio).
NO ALLERGENI – Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
Valori Nutrizionali per 100 gr:
Energia 412 Kcal
Grassi Totali 34,0 gr
di cui saturi 16,00gr
Carboidrati 1,0 gr
di cui zuccheri 0,0 gr
Proteine: 26,0 gr
Sale: 4,2 gr
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