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Salame Lacrimello da 750 gr circa con vino di Lacrima di Morro D’Alba Salumificio Tomassoni
Nasce dal connubio tra i migliori tagli delle carni suine e il famoso vino autoctono “Lacrima di Morro D’Alba”. Salame dal sapore deciso e robusto, stagionato nel budello gentile, è caratterizzato da un sapore e un profumo che lo rendono unico. Il marchio di questo salume è registrato ed una esclusiva Tomassoni.
Senza glutine, senza lattosio
STAGIONATURA : Minimo 70 giorni.
PESO : circa 750 gr.
MACINATURA : Intermedia.
PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l’anno.
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