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Salamino prosciuttello da 250 gr circa Tomassoni Salumi
Salame realizzato solamente con carne di coscia, la stessa che viene impiegata per realizzare il Prosciutto. Ne deriva un salame dal colore intenso, molto magro e con un sapore caratteristico.
STAGIONATURA : Minimo 30 giorni.
PESO : 250 gr.
MACINATURA : Fine.
PERIODO DI PRODUZIONE : Tutto l’anno.
Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri(detrosio, saccarosio) spezie, aromi.
Antiossidante: E301 Ascorbato di sodio. Conservante: E250 (nitrito di sodio).
NO ALLERGENI – Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
Valori Nutrizionali per 100 gr:
Energia 412 Kcal
Grassi Totali 34,0 gr
di cui saturi 16,00gr
Carboidrati 1,0 gr
di cui zuccheri 0,0 gr
Proteine: 26,0 gr
Sale: 4,2 gr
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