Descrizione
Igt marche bianco bio Il Principio cantina Marasca Rossi
Origine del nome è : “Nel 1977 Evaristo Rossi piantò la prima vigna con i suoi nipoti, quindi IL PRINCIPIO”
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
Zona di origine: Monte Roberto
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
ANNO | ANNATA 2021
Vitigno: 60% Verdicchio dei Castelli di Jesi, 20% Trebbiano, 20% Malvasia
Sapore: In bocca ricorda molto la nespola, la mela cotogna, la pesca, il sambuco e la banana. Finale di mandorla matura.
Colore: Giallo paglierino limpido dotato di una buona consistenza
Profumo: All’olfatto intenso e persistente con una complessità di frutta
Abbinamenti: Tutti i piatti senza pomodoro, carni bianche e uova con erbe aromatiche. Inoltre può essere servito con piatti grassi untuosi e saporiti.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 13,0% vol
Temperatura di servizio: 10 – 12° (nel secchiello del ghiaccio)
Formato da: 0,75 l
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