Ribolla Gialla doc Friuli Colli Orientali cantina Specogna

Descrizione

Ribolla Gialla doc Friuli Colli Orientali bio cantina Specogna

Il vitigno Ribolla gialla è un antico vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, coltivato da diversi secoli nelle sue zone di eccellenza, ossia nelle colline di Rosazzo, del Collio e della Brda slovena.

La Ribolla Gialla predilige terreni asciutti e collinari dove dà origine a vini intensi e strutturati, che mantengono comunque come caratteristica principale la freschezza e la piacevolezza nella beva.

Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di Origine Controllata.

Zona di origine: Comune Corno di Rosazzo (UD).

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia.

Anno | Annata 2023

Vitigno: Ribolla gialla 100% – Bilogico Certificato

Sapore: fresco con una bollicina persistente.

Colore: Giallo paglierino con lievi riflessi verdi.

Profumo: Varietale elegante, con note agrumate, speziate e cremose.

Abbinamenti: Intenso, voluminoso, croccante, di buona tensione acida.

Allergeni: contiene solfiti.

Gradazione alcolica: 12,0% vol.

Temperatura di servizio: 6-8° (nel secchiello del ghiaccio).

Formato da: 0,75 l