Descrizione
Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore Frocco cantina Vignedileo
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice, la fermentazione a temperatura controllata avviene in serbatoi di acciaio.
Affinamento: 6 mesi in vasche di acciaio e altri 6 mesi in bottiglia.
Periodo di consumo: Fino a 10 anni.
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
Zona di origine: Comune di Staffolo, zona classica antica.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata 2021
Vitigno: Verdicchio 100%
Sapore: Corposo, leggermente vanigliato che si completa con una piacevole acidità, persistente, elegante, longevo.
Colore: Giallo paglierino brillante con sfumature verdoline.
Profumo: Speziato, intensi agrumati, pesca, note di pasta di mandorle e anice.
Abbinamenti: Piatti pesce al forno e arrosto, carne bianca arrosto e formaggi freschi.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 14-16° (nel secchiello del ghiaccio).
Formato da: 0,75 l
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