La Staffa Verdicchio Superiore

Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore cantina La Staffa

€ 10,00

Il Verdicchio “La Staffa” è una cuvee di più vigneti , tutti in Contrada Castellaretta , che
hanno età di impianto ed esposizioni differenti; L’impianto più vecchio è del 1972 , il più giovane
del 2010. Dopo la fermentazione e l’affinamento si assembla la massa partendo da 10/12 serbatoi
differenti che sono l’espressione di ogni singolo impianto , di ogni singola esposizione/terreno.

Esaurito

Categorie: , Tag: ,

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore cantina La Staffa.

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore “La Staffa” è il perfetto esemplare del concetto di bevibilità tanto caro a Riccardo Baldi. La fermentazione avviene in vasche di acciaio e di cemento, l’affinamento sulle proprie fecce di fermentazione dura alcuni mesi. E’ un vino espressivo del territorio in cui nasce. La buona freschezza e la spiccata sapidità esaltano aromi fruttati ben delineati, arricchiti da note di pietra focaia e fieno.

Produzione: Raccolta manuale, pressatura soffice, decantazione statica dei mosti,
fermentazione con lieviti indigeni (spontanea) in acciaio e cemento, affinamento in vasche di cemento per 3 mesi,
imbottigliamento.

Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.

Zona di origine: Staffolo.

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia.

Regione: Marche

Anno | Annata 2022

Vitigno: 100% Verdicchio
Sapore: Fresco, netto, di bella sapidità e con una personalità decisa
Colore: Giallo paglierino intenso
Profumo: Note di fieno, pietra focaia, frutta a polpa bianca e leggeri spunti salini e vegetali
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 12-14° C.

Formato: 0,75 l

Verdicchio dei Castelli di Jesi doc classico superiore cantina La Staffa

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Ti potrebbe interessare…

Prodotti correlati