Descrizione
ANNO | ANNATA 2021
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Doc Serra 46 cantina Filodivino
Categoria di appartenenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Vitigno: Verdicchio 100%
Sapore: Il sorso è di buon corpo, sorretto da una bella spalla acida e di ottima persistenza. Gradevolmente minerale la chiusura
Colore: Giallo paglierino luminoso alla vista
Profumo: Delicato e puntuale all’olfattiva, lascia percepire sfumature floreali di ginestra, poi sentori di frutta a polpa gialla e di frutta tropicale, e da ultimo ricordi di erba limoncina
Abbinamenti: Ottimo da stappare per l’aperitivo, è perfetto per accompagnare le olive all’ascolana.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 13,0% vol
Temperatura di servizio: 8 – 10° (nel secchiello del ghiaccio)
Formato da: 0,75 l
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC “SERRA 46” FILODIVINO
Via Serra 46 è l’indirizzo della cantina Filodivino, che ha scelto di dedicare le “coordinate” della sede aziendale al suo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico. Una dedica che vuole omaggiare il territorio, ricco di tradizioni antiche e di eccellenze da valorizzare, come per l’appunto il Verdicchio “serra 46”. È un bianco che, dalla vigna alla tavola, regala scorrevolezza e spensieratezza, poi frutto, freschezza e da ultimo una gradevole mineralità. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare tre mesi sulle fecce fini, è un Verdicchio che vi trasporterà direttamente nel cuore delle Marche, per offrirvi profumi accattivanti e gusti estremamente piacevoli.
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