Verdicchio dei Castelli di Jesi classico riserva docg Ergo Sum cantina Montecappone Mirizzi

 96,50

Ergo Sum è un Verdicchio dei Castelli di Jesi, della cantina Montecappone e una selezione Mirizzi, in una piccola parcella del Vigneto Eroico di Monteroberto. Si tratta di un CRU proveniente da un vigneto esposto a Nord e coltivato in regime Biologico. Vendemmia leggermente anticipata, vinificazione in cantina effettuata con metodi tradizionali ed affinamento per 5 lunghi anni di cui uno nell’uovo in cemento di Nomblot e 4 in bottiglia. Un Verdicchio definitivo con ulteriori e lunghe possibilità di invecchiamento, ma già da subito estremamente godibile.

Esaurito

Descrizione

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico riserva docg Ergo Sum cantina Montecappone selezione Mirizzi

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

ANNO | ANNATA 2017

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: Al palato questo vino si presenta morbido e potente, con un’acidità vigorosa e vivace, che però lascia in bocca un gusto raffinato, integrando in modo ideale le note minerali. Il retrogusto è morbido ed elegante, rendendo irresistibile ogni sorso

Colore: Colore giallo paglierino.

Profumo: Apre con eleganti profumi di giglio e ginestra che s’intersecano con gli aromi di zafferano e prugna gialla. Già presente e definito l’aroma di petrolio.

Abbinamenti: Un vino importante, perfetto con piatti di pesce come una tagliatella di mare, un’ombrina al forno e stoccafisso all’anconetana.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 15,0% vol

Temperatura di servizio: 12 – 14 °C

Formato da: 0,75 l

montecappone - verdicchio

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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