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Verdicchio dei Castelli di Jesi dop classico Valle Delle Lame cantina Vignamato
Vinificazione: Pressatura soffice,decantazione statica del mosto fiore ,fermentazione in serbatoi d’acciaio. Tutte le fasi sono realizzate al riparo dall’ossigeno,in ambienti saturi di gas inerte per preservare gli aromi primari e secondari.
Denominazione: D.O.P.- denominazione origine protetta
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata 2021
Luogo di produzione: San Paolo di Jesi.
Vitigno: Verdicchio 100%
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Delicato bouchet,sentori di frutta e fiori.
Sapore: Asciutto, corposo, sapido, fresco e con retrogusto leggermente amarognolo.
Abbinamenti: Splendido accompagnamento con ogni tipo di pesce, primi piatti e fritti misti di carne.
Allergeni: contiene solfiti
Temperatura di servizio: 10°/12° C
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Formato da: 0,75 l
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