Verdicchio dei castelli di Jesi classico superiore Riserva docg Pietrone Vallerosa Bonci

 33,90

Prodotto ottenuto dalla leggera surmaturazione delle uve di un vigneto sito in Contrada Pietrone. Viene affinato in vasche di cemento per 12 mesi e in bottiglia per altri 12 mesi.

Esaurito

Descrizione

Verdicchio dei castelli di Jesi classico superiore Riserva docg Pietrone Vallerosa Bonci

Categoria di appartenenza: D.O.C. G – Denominazione di origine controllata e garantita.

Vinificazione: Raccolta manuale e fermentazione in vasche di acciaio. affinato in vasche di cemento per almeno 12 mesi e in bottiglia per almeno 12 mesi.

Zona di origine: Vigneto biologico di Cupramotana, nel cuore della zona del Verdicchio dei Castelli di Jesi.

Conservazione: tre o quattro anni dalla messa in commercio.

Età dei vigneti: Da 10 a 55 anni

Terreno: Argilloso-calcareo

Sistema di allevamento: Contro spalliera

Resa per ettaro: 50 q.li per ettaro

Raccolta: A mano a metà settembre

Affinamento: 100% in acciaio, 12 mesi in bottiglia

Prodotto: Italiano – prodotto in Italia

Regione: Marche

Anno | Annata 2019

Vitigno: Verdicchio 100%

Sapore: morbido, delicato di grande struttura con retrogusto di mandorla.

Colore: lucente oro chiaro.

Profumo: floreale con tenui sensazioni aromatiche e di anice, acacia, pesca, nocciola e agrumi.

Abbinamenti: ideale per accompagnare pesci importanti, ottimo anche con formaggi a media e lunga stagionatura.

Allergeni: contiene solfiti

Gradazione alcolica: 14,0% vol.

Temperatura di servizio: 10-12° (nel secchiello del ghiaccio).

Formato da: 0,75 l

 

Verdicchio dei castelli di Jesi classico superiore Riserva docg Pietrone Vallerosa Bonci

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg

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