Descrizione
Montepulciano d’Abruzzo dop Coste di Moro cantina Lunaria
Vinificazione: La fermentazione spontanea lavora con quanto la natura offre ogni anno e affida alla forza e alla salute del territorio e del vigneto l’ottenimento di uve ricche di lieviti indispensabili per la fermentazione in cantina. La fermentazione spontanea dei vini è la condizione fondamentale per dare vita ad un vino in grado di restituire i sapori autentici di un territorio.
Affinamento: Parte in botti di rovere e parte in serbatoi di acciaio inox per almeno quattro mesi. Segue affinamento in bottiglia.
Categoria di appartenenza: D.O.P. – Denominazione di origine protetta.
Zona di origine: Orsogna, Chieti.
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Abruzzo
Anno | Annata S.A.
Vitigno: Montepulciano 100%
Sapore: Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.
Colore: color rosso rubino intenso
Profumo: al naso frutta rossa e confettura di amarena
Abbinamenti: Taglieri di salumi, carni alla brace ed al forno, primi piatti con salse molto strutturate.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Formato: 0,75 l
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