Descrizione
Rosso conero doc cantina Piersanti
Categoria di appartenza: D.O.C. – Denominazione di origine controllata.
Zona di origine: Il riferimento geografico è il promontorio del Monte Conero sul mare Adriatico e le colline discendenti.
Anno | Annata 2020
Vitigno: 85% Montepulciano (possono essere presenti uve Sangiovese per il 15%.
Sapore: Sapore sapido, armonico, asciutto, secco e ricco di corpo, tendente all’amarognolo. Con la maturità acquisisce morbidezza.
Colore: Colore rosso rubino intenso, limpido e brillante, con sfumature violacee. Volge al granato con la maturazione.
Profumo: Odore gradevole e vinoso nel primo periodo. In maturità si attenua, lasciando emergere odori fruttati e floreali.
Abbinamenti consigliati: E’ ideale con piatti dal sapore accentuato, arrosti di carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi.
Allergeni: contiene solfiti.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C (va gustato a temperatura ambiente).
Formato da: 0,75 l
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