Descrizione
Igt Marche rosso Campalliano cantina Vignamato
Le uve a maturazione tardiva vengono raccolte manualmente, selezionando i grappoli migliori e lavorate con immediatamente con diraspatura e spremitura soffice. La fermentazione avviene in piccoli serbatoi termocondizionali con follature giornaliere.
Categoria di appartenenza: I.G.T.- indicazione geografica tipica
Zona di origine: San Paolo di Jesi
Prodotto: Italiano – prodotto in Italia
Regione: Marche
Anno | Annata 2019
Uve: Montepulciano 70%,Sangiovese 30%
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo: Ampio, elegante con sentori di frutta a bacca rossa in sfumatura speziata.
Sapore: Armonico, generoso con tannino elegante e velluto di stoffa.
Temperatura di servizio: 18°/20° C
Sapore: Armonioso, generoso con tannino elegante
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di carne importanti, selvaggina, e formaggi invecchiati
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica: 14 % vol.
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