tartufo

Il tartufo è un prodotto estremamente ricercato e pregiato, dal profumo intenso e penetrante, ideale da abbinare ai tanti piatti tipici della cucina marchigiana. Il rapporto tra le Marche e il tartufo è molto stretto, e la nostra regione lo celebra con una ricca serie di appuntamenti e feste tutto l’anno che lo mettono al centro della scena, con contest culinari, mostre-mercato e degustazioni. Conoscere questo prezioso frutto dal sapore inebriante è un’occasione per conoscere le tradizioni delle Marche, da sempre legate alla natura e al lavoro nei campi, e che oggi rappresentano un patrimonio culturale unico al mondo.